Auf Vorbestellung bereiten wir Ihnen gerne zum vor Ort Verzehr und auch zum Mitnehmen eine ofenfrische ganze Gans mit Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelklößen und Gänsesauce vor.
1/1 Gans 109,00 €
(Die Beilagen werden in Gläser gefüllt, für die wir einen Pfand von 3,00 € je Glas berechnen.)
Kürbis-Ingwer-Creme Suppe
mit Kürbiskernöl
5,90 €
Gänsebrust
mit Apfelrotkohl, Grünkohl, Kartoffelklößen und Gänsesauce
23,90 €
Gänsekeule
mit Apfelrotkohl, Grünkohl, Kartoffelklößen und Gänsesauce
23,90 €
Gebratenes Zanderfilet
mit einer Walnusskruste auf Zitronen-Butter-Sauce, dazu Kürbis-Kartoffelpüree
18,90 €
Kürbis-Auflauf
mit Kartoffeln, Hokkaidokürbis, Apfel, Kirschtomaten und Lauchzwiebeln mit Cheddar-Mozzarella überbacken
13,20 €
Halbe Märkische Landente
mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Entensauce
19,90 €
Hausgemachte Rinderroulade
mit Speckfüllung, dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
17,90 €
Täglich
in der Zeit von 11:00 bis 15:00 Uhr
wechselnder Mittagstisch für 7,40 €
für die Woche vom 29.11. bis 03.12.
Montag
Kasslerbraten mit Bratensauce, Rosenkohl und Kartoffelpüree
oder
Fusilli mit Garnelen und Spinat in Ricotta-Sahne-Sauce
Dienstag
Rindergeschnetzeltes Stroganoff Art mit Rösti und Sour Cream
oder
Maultaschen gefüllt mit Gemüse, Tomaten und Schafskäse in Basilikum-Rucola-Pesto, bedeckt mit Rucola
Mittwoch
Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites
oder
Spaghetti mit Zucchini und Chili in Hackfleisch-Tomatensauce, bedeckt mit Parmesan
Donnerstag
Geschmorte Hähnchenkeule mit Thymiansauce und Brokkoli, dazu Salzkartoffeln
oder
Hausgemachte Gemüselasagne
Freitag
Rotbarschfilet in Mandelpanade mit Mangochutney, dazu Basmatireis
oder
Bami Goreng mit verschiedenem Gemüse, Hähnchenstreifen und Soja-Chili-Sauce